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    153.牛排店扭转乾坤的营销策划方案

    大力水手

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    3.0分

    共4页 2021-11-13 10柠萌分
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    这是位于厦门高校区,学生街的一家小型牛排店,附近有
    6
    个院
    校。开业了一段时间,人气一直不怎么好老板很苦恼,想扭
    转局面。
    该店目前情况是这样:
    位于厦门高校区学生街,主要客户群是附近
    6
    所院校的学生。
    店里的主要产品是牛排。
    同类竞争对手有:前后一排各有一家披萨店,另一条街有一家牛
    排店。
    虽然附近有很多学生,但竞争也大,再加上该店是新开的,人气
    一直不怎么好。
    与竞争对手相比,无论装修、味道、价位,该店没有任何竞争优
    势,也就处于不相伯仲的水平,没有明显优势。
    该店做过的促销措施:发了
    5
    元代金券,可是没有人来用过。
    该店现在想进行打折促销。
    但打折促销,有很多不好的缺点:
    1
    消费者已经对这招产生免疫
    了,单纯的打折没太大的吸引力;
    2
    打折的时候有生意,但不打
    折之后生意有下降;
    3
    消费者习惯了打折之后,以后提回原价就
    很困难了;
    4
    打折导致利润变薄,有人气但无财气。
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    大力水手

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